Referencia: 3080000001
La bola de masa para pizza congelada de Mimbre destaca por su excelente elasticidad, su fácil manipulación y su fermentación equilibrada, permitiéndote obtener una base ligera, crujiente por fuera y tierna por dentro. Lista para descongelar y trabajar, agiliza los procesos en la cocina profesional sin renunciar al sabor ni a la calidad de una pizza artesanal. En tu establecimiento es ideal para elaborar pizzas clásicas, gourmet o recetas de autor, adaptándose a una amplia variedad de ingredientes y estilos de horneado. Su formato de 350 g, presentado en cajas de 35 unidades, ofrece un excelente rendimiento, un control preciso de las raciones y una calidad constante para pizzerías, restaurantes, hoteles y servicios de catering.
Formato: Caja
Unidad: ca
28,00 €
I.V.A. no incluido