Más de cincuenta proveedores ofrecieron productos de alimentación y vino en los Jardines del Trapiche
El pasado lunes 21 de octubre nos reunimos en los Jardines del Trapiche (Vélez-Málaga) junto a más de cincuenta proveedores para ofrecer una selección de artículos y servicios para a los hosteleros de Málaga y la costa granadina.
Desde las 12:00-20:00, casi 500 profesionales del sector de la hostelería y hotelería se dejaron caer por La Barra para conocer novedades y los productos que mejor se adaptan a su negocio.
El espacio se organizó en cinco grandes temáticas: Productos del mar, Ibéricos, Ya elaborados, Casual y Vinos, mientras que cada stand ofrecía una selección personalizada para la jornada.
Las nuevas incorporaciones
Entre todos los proveedores, cabe destacar la participación de ocho empresas que se han incorporado recientemente al catálogo de Picking Málaga: los helados de Locopolo, Le monde des Crepes, Bodegas Valtravieso, Bodegas Luzón, Bodegas Valderiz, la merluza gallega de Do Norte, Nueva cocina mediterránea con su ensaladilla rusa, la cocina mejicana de El Sapo y el bonito de Cusumano.
Además, desde cocina se pasearon más opciones de otros proveedores que no pudieron acompañarnos físicamente. Todo ello, coordinado por La Lata, nuestra asesoría gastronómica que ayuda a que los negocios gastronómicos sean más productivos y rentables.
Todos los productos se recogieron en una revista que cada asistente recibió a la entrada y que tú puedes consultar aquí.
Eventos Picking
Más allá de los productos presentados, una de las principales novedades fue la utilización por primera vez de la app de Eventos Picking. Un espacio digital donde estar al tanto y apuntarse a todos los eventos que desarrollemos.
Aunque La Barra ya se ha realizado, puedes apuntarte y crear tu usuario para futuros eventos de Picking Málaga o La Barra.
¡Nos vemos en el siguiente evento!
