Referencia: 5170000575
El mini cono antihumedad surtido de Masdeu destaca por su textura crujiente y su original presentación, perfecta para convertir pequeños aperitivos en propuestas visualmente atractivas. Su tratamiento antihumedad ayuda a conservar la consistencia del cono frente a rellenos cremosos, mientras que el surtido te permite crear combinaciones variadas en una misma bandeja. Con sus 75 mm, resulta ideal para servir mousse de foie, tartar de salmón, crema de queso con hierbas o elaboraciones dulces como ganache y cremosos de fruta. En tu cocina profesional puedes utilizarlo en cócteles, caterings, bufés y menús degustación, aportando un toque creativo al servicio. Su caja de 180 unidades facilita la organización de eventos y la preparación de bocados uniformes.
Formato: Caja
Unidad: ca
46,94 €
I.V.A. no incluido