Referencia: 8330000004
El pollo mole de El Sapo combina una carne tierna y jugosa con la inconfundible salsa mole, elaborada con una cuidada mezcla de especias, cacao y chiles que aporta un sabor profundo, equilibrado y lleno de matices. Inspirado en una de las recetas más emblemáticas de la gastronomía mexicana, ofrece una textura melosa y una calidad constante para la cocina profesional. Es perfecto para preparar tacos, burritos, enchiladas, bowls o servir como plato principal acompañado de arroz y tortillas, aportando un toque auténtico a tu carta. Su formato de 1 kg, presentado en cajas de 3 bolsas, garantiza un excelente rendimiento, rapidez de preparación y una gran versatilidad para restaurantes, hoteles y catering.
Formato: Unidad
Unidad: un
18,50 €
I.V.A. no incluido